- सर्वे व जांच के बाद एफएसएसएआई से सर्टिफिकेट जारी
- जालोर, सिरोही व पाली के विद्यालय भी शामिल
जयपुर. प्रदेश के 37 आवासीय विद्यालयों में बच्चों को पौष्टिक फूड मिल रहा है। स्वास्थ्य विभाग की ओर से लगातार सर्वे और जांच के बाद इन विद्यालयों को अब सर्टिफिकेट जारी किया गया है। इसमें बताया गया है कि इन स्कूलों में अब पूरी तरह से हाईजैनिक फूड परोसा जा रहा है। सर्टिफिकेट प्राप्त इन स्कूलों में जालोर, सिरोही व पाली के आवासीय विद्यालय भी शामिल है। सर्टिफिकेट के लिहाज से अब इन विद्यालयों को ईट-राइट स्कूल का दर्जा मिला है।
पहली बार एक साथ इतने स्कूल शामिल
बताया जा रहा है कि फूड सैफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) ने प्रदेश के 37 स्कूलों को एक साथ ईट-राइट-स्कूल का दर्जा दिया है। ऐसा पहली बार है जब एक साथ इतनी संख्या में स्कूलों को ये सर्टिफिकेट मिला है। लिहाजा मान सकते है कि इन स्कूलों में एफएसएसएआई मानकों के अनुरूप हाइजैनिक फूड परोसा जा रहा है।
पकाने से लेकर परोसने तक का प्रशिक्षण
अधिकारी बताते हैं कि स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी विंग की टीम ने इस सर्टिफिकेट को दिलाने से पहले यहां कई तरह के कार्यक्रम चलाए। इसके तहत स्कूलों के स्टॉफ, खाना पकाने वाले स्टॅाफ व स्टूडेंट्स की कैपेसिटी बिल्डिंग के लिए ट्रेनिंग प्रोग्राम चलाए गए। इसमें लोगों को प्रशिक्षण दिया गया। इसके तहत खाना बनाने से लेकर परोसने व साफ-सफाई पर विशेष ध्यान रखना शामिल है। फूड सैफ्टी मानकों की भी जानकारी दी गई। कच्चे फल, सब्जियों व पके खाने को रखने व हाईजैनिक तरीके से रखने व परोसने तक की जानकारी दी गई।
इन स्कूलों को मिला ईट-राइट का दर्जा
प्रदेश के कुल 37 विद्यालयों को इस तरह का सर्टिफिकेट मिला है। इसमें कस्तूरबा गांधी बालिका आवासीय विद्यालय नाचना जैसलमेर, मूंगरा बाड़मेर, नीठार भरतपुर, भीनमाल जालोर, कुचामन नागौर, नीडच राजसमंद, नंदीशमा उदयपुर, बौराज जयपुर, खैतरली पाली, टिब्बी हनुमानगढ़, दौसा, बौंली सवाईमाधोपुर, टोडारायसिंह टोंक, घड़साना गंगानगर, पूगल बीकानेर, जावाल सिरोही, डूंगरपुर, राजगढ़ चूरू, मंडार सिरोही, हंसई धौलपुर, अजमेर, शाहबाद बांरा, चाकसू जयपुर, चौमाला झालावाड़, महात्मा गांधी राजकीय विद्यालय खैरोदा उदयपुर, चारभुजा राजसमंद, राजकीय उच्च माध्यमिक विद्यालय बासकृपाल नगर अलवर, राजपुरबड़ा अलवर, बरनाला सवाईमाधोपुर, नाहरगढ़ चित्तौडग़ढ़, अनूपपुरा जालसू जयपुर, राजकीय बालिका उच्च माध्यमिक विद्यालय जैतारण पाली, ब्राह्मणों की सरीरी आसींद भीलवाड़ा, जायल नागौर, नरोलीडांग करौली, मौलासर नागौर व खोडवाड़ा ईटावा कोटा को ईट-राइट स्कूल का दर्जा मिला है।#Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has given the status of Eat-Right-School to 37 schools in the RAJASTHAN.
